Mosbøen Gård er en gammel slektsgård i Øksendal i Sunndal kommune på Nordmøre. Her driver vi tradisjonelt gårdsbruk med melkeproduksjon og kjøttproduksjon av rasen Hereford. I løpet av året skal vi oppføre ny driftsbygning og utvide kjøttproduksjonen.

I 2011 startet vi med bakeridrift på gården, da det er lange tradisjoner for bakst her. I gamle dager kom omreisende bakstekjerringer som samlet seg i bakstekjelleren på gården for å bake flatbrød og annen bakst etter egne oppskrifter. Bakstekjerringene var fra gammelt av, håndverksspesialister i norske bygdesamfunn.

I dag har baksten på gården fått nye smaker og bruksområder. Basert på de gamle oppskriftene som fantes på gården, lager vi nå knasende sprøtt flatbrød med en anelse krydder. Det er lite som inspirerer oss mer enn å utvikle tradisjonsrik mat til moderne produkter.

Mosbøens flatbrød med ramsløk ble i 2016 kåret til årets produkt på OI Trøndersk Matfestival.