Ingredienser
Hvetemel, vann, byggmel, fullkornsmel, rugmel, ramsløk og salt.
Næringsinnhold per 100g
Energi 1530kj/362 kcal, fett 2,27 g – hvorav mettede fettsyrer 0,57 g, karbohydrater 70,0 g, kost ber 7,50 g, protein 11,2 g, salt 1,03 g.
Oppbevaring
Flatbrødet bør oppbevares i posen, tørt og adskilt fra varer med sterk lukt. Dersom du er uheldig og får fuktighet på flatbrødet, så kan det skjerpes i varm stekeovn (220 °C) i 10- 15 sekunder.
Nettovekt: 150 gr
Tips til bruk
Flatbrød med mild ramsløk egner seg ekstra godt som tilbehør til skeretter som rak sk, lute sk eller laks og rømme. Du kan også spise atbrødet bare som snakcs med litt rømmedip til.
UTSALGSSTEDERÅrets produkt 2016, Trøndersk matfestival
Juryens begrunnelse: «Mosbøen leverer et tynt og helt utrolig sprøtt atbrød, med en n smak av ramsløk. Smakene er perfekt balansert og salt nivået spot on.»
Spesialitetsmerket
Produkt med unik smak. Tildelt av Matmerk, en stiftelse opprettet av Landbruks- og Matdepartementet.
2016 © All rights reserved